masak masak

一边驾车一边收听电台是一种享受。有时候沉醉在 DJ 的声音里因而忘了自己在驾着车，phew。。。

曾经听过 Melody FM 的 Phoebe 介绍一道煮法简单的日式咖喱；好吧，就趁几天的 home alone，来玩玩简单的 masak masak。因为天生缺少厨艺细胞和厨艺神经线，复杂的程序会使本人鸡手鸭脚，所以容易简单的煮法我最喜欢。

这道菜可荤可素，就看自己的喜好。本人偏爱蔬菜，因此决定煮一道素日式咖喱。倘若加点鸡肉或排骨的话，就是荤菜了。

所有材料洗净，切块切条切碎备用。首先将葱和蒜爆香，然后把所有蔬菜倒进锅里一直炒，至到蔬菜香扑鼻，再加适量的水把锅里的东西煮到软。这个时候，轮到日式咖喱砖上场，把它丢下锅里，搅动搅动至到汤汁滚为止任务就完成了。终结来说，就是把所有材料丢进锅里然后把它煮熟。

本人不喜欢米饭，所以选择以 pasta 配咖喱，味道一样一级棒！

便宜，简单，有营养又有满足感的一餐。

洋葱，蒜头，羊角豆，南瓜，萝卜，日式咖喱砖，我用的材料

日式咖喱砖

日式咖喱砖，在这里买的

本人的杰作