Wednesday, July 30, 2014

masak masak

一边驾车一边收听电台是一种享受。有时候沉醉在 DJ 的声音里因而忘了自己在驾着车,phew。。。

曾经听过 Melody FM  Phoebe 介绍一道煮法简单的日式咖喱;好吧,就趁几天的 home alone,来玩简单的 masak masak。因为天生缺少厨艺细胞和厨艺神经线,复杂的程序会使本人鸡手鸭脚,所以容易简单的煮法我最喜欢。

这道菜可荤可素,就看自己的喜好。本人偏爱蔬菜,因此决定煮一道素日式咖。倘若加点鸡肉或排骨的话,就是荤菜了。

所有材料洗净,切块切条切碎备用。首先将葱和蒜爆香,然后把所有蔬菜倒进锅里一直炒,至到蔬菜香扑鼻,再加适量的水把锅里的东西煮到软。这个时候,轮到日式咖砖上场,把它丢下锅里,搅动搅动至到汤汁滚为止任务就完成了。终结来说,就是把所有材料丢进锅里然后把它煮熟。

本人不喜欢米饭,所以选择以 pasta 配,味道一样一级棒!

便宜,简单,有营养又有满足感的一餐。

洋葱,蒜头,羊角豆,南瓜,萝卜,日式咖喱砖,我用的材料

日式咖喱砖

日式咖喱砖,在这里买的

本人的杰作

Friday, July 25, 2014

A Thousand Splendid Suns



他总有能力让那些虚构人物,在他的字里行间活起来。我好想跳入书里把那些苦命的女人都救出, A Thousand Splendid Suns,看完之后,伤心久久不能散去。

女人A 和女人B,两个不相干的人,嫁给同一个暴君,住在同一个屋檐下。起初女人A 非常抗拒女人B,她认为她抢了自己的丈夫。

暴君娶老婆回家,最终的目的是要个传宗接代的儿子。女人A 自从流产后就无法生育,自此之后暴君极度讨厌她,可说狠之入骨,对她拳打脚踢至头破血流,甚至把小石子参饭,逼她吃下去。女人A 是个传统的妇女,没有谋生能力,没有亲人,唯一的父亲不知所终,守候在暴君身边是她仅有的选择。

暴君无意间救了被炸弹炸伤的女人B,悉心照顾。那个时候的女人B 已经怀有初恋情人的孩子,暴君被她的美色所吸引,决定娶她为妻。因为战争缘故,外面的世界极致混乱,一旦走出暴君的家门,她很难担保自己有能力保住孩子。她很爱很爱初恋情人,而且她认为他已经不在人世,女人B 为了保住一脉香烟,她顺水推舟,嫁给了暴君。

两个女人就这样生活在一起。从抗拒到接纳,从接纳升华到腹心相照,她们已经到了不能没有彼此的地步。。。故事当然不是在此结束。Khaled Hosseini 不会把小说写得那么简单的,他穿插了曲折离奇,高潮迭起。。。

故事的最后,女人A 从没过好日子就去世了。女人B,找到了幸福,总算有一丝安慰。

A Thousand Splendid Suns 是畅销作,买本来看看吧,你会不小心爱上 Khaled Hosseini  ,不是他的人,是他的书。

Thursday, July 24, 2014

吃吃喝喝在合艾

很喜欢这一家的 pork ribs,一套 pork ribs 套餐,赠送 free flow 沙拉,蘑菇汤和甜品,超值的,每次去邻国合艾都不会错过它。这一次,依然充满期待的往 Sizzler 里钻。

Order list 里的套餐和饮料端上来了,奇怪的是稍后服务生又送来一只矿泉水,一盘香脆的大蒜面包,还有包装纸巾。哇,还免费那么多东西,超级超值的!之前光顾,都没有这些东西附送的。

结帐的时候,脑里充满很多问号感叹号 ?!!??!,套餐的价钱是 THB4xx ,再加饮料终金额也不可能 THB7xx 啊。看一看收据,才恍然大悟,那些我以为附送的 items  全得付钱,有一种被骗的感觉。后来想想,不可以说被骗,是自己没问清楚就照吃不误。看来 Sizzler 已经改变生意手法了。






来合艾无数次,第一次到水上市场。好多美食!手上提满了一袋袋打包的食物,还是充满好奇心地一直往前走,总之我要搜罗每一样看上去很好吃的食物,哈哈!




                                         
                                          (第一次上载那么多单人照,开始自恋了。



整整吃了两天美食,才甘愿挺着大肚腩搭火车回国。




Wednesday, July 23, 2014

马路是大家共用的




又是发生在马路上的故事。

在等红绿灯的当儿,两眼直望前方,前方的车镜微暗,但还是可以清楚看到,司机好像很忙,东西从前座搬到后座,又从后座移到前座。我在想,等红绿灯也需要那么忙吗?

红灯转绿,灯柱上方大大的计秒器已经开始倒数。我等了10 秒,司机还在忙,于是我轻轻按车笛,本人很少用车笛的,算是个蛮有耐性的人,在马路上啦 (马路如虎口,本人不想死在马路上)。本以为司机会立刻踩油门,怎知车还是没有移动的迹象,这时我看到司机忙着拉安全带,安全带好像被卡住了,又是10 秒过去了,排在我后面的车龙已经不耐烦地按车笛了

为什么司机没有想到先把车开走然后停在一旁再整顿安全带和车上的东西呢?不应该耽误后方的车辆啊。更何况那是转右上高速公路的红绿灯,一条很繁忙的马路。时间是金钱,每个人都有金钱要追赶的。

司机终于踩油门了,车子不是走直线的,而是左右乱摆,想必还在弄着安全带吧。看着车子驶进 smart tag 车道,天啊,其 smart tag 有问题,显示屏幕上显示‘no smart tag ’。我依然驶在那辆车的后头,本人已经预备 smart tag 要通过,不幸的又再等个两分钟。

WKR 529 车主,请你发发慈悲心,不要做个自私的的马路使用者。请记住,马路是大家共用的。

Monday, July 21, 2014

okay...

没有打斗的场面,没有火爆的镜头,也没有侦探片般的扑朔迷离。它的故事情节就像潺潺流水,慢慢地流,经过弯弯曲曲的河岸一直流到大海。

Augustus  和 Hazel 在励志小组里认识对方,因为一本书走在一起。一个担心被人淡忘,一个觉得被人淡忘不是什么大不了的事,两个不同想法的癌症病人。他们的互动擦出了烟花般短暂美丽炫目。

剧情没有太大的起伏,但充满正能量。Augustus  和 Hazel 都处在生命尽头的不远处,但他们努力地活着,只因这一段生与死的距离充满了无限的的可能性,0 和 1 之间,有 0.10.11 0.112。。。太多太多的可能。

剧终时我悄悄留下眼泪,不用纸巾,只是用手一擦,那是感动的眼泪。

我告诉叶叶一定得上电影院看这出戏,而且一定要带‘心’一起去。 The Fault in Our Stars 是需要用‘心’去观赏的。

叶叶,记得带‘心’去,okay。。。



Friday, July 18, 2014

心酸



在面子书看到朋友们 share 的视频剪辑,还在冒烟着火的飞机残骸,烧焦的尸块遍布满地,可靠的消息指出无一生还,又是令人心痛的消息,MH17

视频出现了一本巴厘岛旅游介绍书,静静地躺在残骸中。第一个出现在我的脑海里的是在他们当中,下一个计划是往巴厘岛驻脚,吃尽美食,享受日光浴。

有个砂拉越的老奶奶等着儿孙回家团聚庆祝开斋节,怎知等到的是令她撕心裂肺的消息,同时失去六个亲人,真叫旁人心酸。

明天和意外,我们永远无法预测那一个先到来。活在当下吧,提醒自己。。。

Wednesday, July 16, 2014

当吐司遇上棉花糖

看到好介绍,尤其是吃的,总会找机会去试试。candy floss toast  这一道甜品的名字,许多部落客都提到它,肯定有它的可取之处。
槟城的 café 83  吃得到, raja uda  分行也吃得到。

一直以为它是偏甜的食物,order 之前还问老板 :“会太甜吗?”,本人生平深怕甜食。老板笑笑说不会,味道混合起来刚刚好的,不甜。

candy floss toast  是很特别的一个组合,棉花糖铺在花生酱吐司上,棉花糖上淋了可可酱。可可酱是重要的配角,它增添这一道小吃的艺术感。棉花糖经过稍微的烘烤,还是可以咬到的部分, 味道微甜但不腻。当吐司的香脆遇上棉花糖的软绵,当花生酱遇上可可酱,这些美丽的相遇都在我口里混合融化了。我吃了一口又一口,没停过,满足感油然而生。说它丰富了我的整个下午,一点也不过份。

蓝天白云数格子说堕落丘比特也不错,有机会有空闲的时候,再去试试!



Thursday, July 10, 2014

肩膀



他们一前一后来到捐血登记处,太太第一次来献血老公捐血超过一次。老公黑黑壮壮的,前面着个大肚腩,一副冷漠的样子。经过一般的程序,医生的检查直到捐血,他们关关都通过。

捐血过后他们依然一前一后走到捐血登记处不远的柜台享用营养饮品。这个时候我看到太太找椅子坐了下来,脸色嘴唇开始变得苍白,老公赶快走到太太身旁,太太说她很晕。

我立刻跑去通知医护人员,接着老公和几位义工把太太抬到医护人员那里,好让医生做进一步检查。“醒了没有?”,老公轻拍太太的脸,太太睁开眼睛笑笑。老公完全收起了冷漠,变得好温柔。我静悄悄的回到工作岗位,不想打扰他们。

过了好一阵子,我看到老公扶着太太,让太太靠着自己的肩膀慢慢走离会场,再也没有用一前一后的方式走了。老公一定是吓着了,下次太太要捐血,老公可能会说:“不。”

人生最大的幸福,莫过于有个一直守候着我们的肩膀。那个时候我是这么想的...